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S. Pellegrino by C. Kaisin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Réalisation du film destiné à la conférence de presse, présentant le nouveau service de table de S. Pellegrino dédié aux Chefs, à la gastronomie.

” En collaboration avec Serax, S.Pellegrino lance un service de table exclusif et modulable, adapté aux grands chefs, franchissant ainsi une nouvelle étape dans son rôle de partenaire fidèle de la gastronomie. Pour réaliser ce service, S.Pellegrino a fait appel au designer Charles Kaisin et au chef étoilé David Martin, ambassadeur de la marque.

En lançant son propre service, S.Pellegrino élargit le concept de Fine Dining au Fine Food Experience. L’idée étant que la gastronomie n’est pas seulement le plat mais devient une expérience globale incluant le dressage de table, l’ambiance générale et les personnes avec qui on partage le repas. L’idée étant aussi de briser une certaine monotonie en jouant sur toutes les composantes du repas, dont le service qui est la pièce centrale de l’expérience puisqu’il constitue l’écrin de la préparation imaginée par les Chefs.

Dans la recherche d’un service propre à la marque et prestigieux, une collaboration avec Serax, Charles Kaisin et David Martin s’est avérée la solution parfaite : la rigueur et l’exigence de qualité de Serax ; La créativité et l’originalité de Charles Kaisin; L’expérience de David Martin.” – Extrait de l’article du site S. Pellegrino.

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